S'appuyant sur des archives, une histoire de la fabrication industrielle du papier, qui débute en France au XIVe siècle avec l'apparition des premiers moulins et connaît une rapide extension. Elle couvre aussi bien les aspects techniques de la filière (approvisionnement en matières premières, réglementation) que ses aspects sociaux (rivalité des fabricants, conditions de travail, grèves, etc.). Electre 2016