Informations
Auteur(s) : André Véronique
Edition : Alternativesimpr. 2014
ISBN :978-2-07-257035-3
Format : 21 x 22 cm
1 vol. (143 p.) ill. en coul.
Public : Adulte
Autres auteurs :
Véronique André [Auteur]
Thomas Chedeville [Illustrateur]
Donald Van der putten [Illustrateur]
Sujet(s) :
Cuisine française
Tourisme et gastronomie
Une sélection des créations gastronomiques les plus étonnantes offertes à bord des avions d'Air France, en première et business classes, depuis quatre-vingts ans : crevettes au sumac, cabillaud poêlé au lait de coco, foie gras de canard aux zestes de citron vert, etc. Electre 2015