La Cuisine du diamant noir
Les Recettes de la truffe

Disponibilité

COTE LOCALISATION STATUT
641.658 NOE c Disponible

Informations


Auteur(s) : Noël Noëlle
Edition : C. lacour2002
ISBN :2-84149-217-6
Format : 21 cm 106 p. ill., couv. ill. en coul.

Public : Adulte

Autres auteurs :
Noëlle Noël [Auteur]

Sujet(s) :
Cuisine (truffes)

Des recettes qui se composent essentiellement autour de la truffe : coulis de truffes, brouillade de truffes, oeufs brouillés aux truffes, truffes à la cendre, etc.


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